Что такое цена понятие определение функции и виды

Всем привет! Сегодня речь у нас пойдет про понятие цены, ее виды, отличие от стоимости и себестоимости. В общем опять экономическая тема денег, которая как никогда актуальна в наше время. Итак, поехали!

Цена – это сумма денег, за которую продавец готов продать, а покупатель готов купить единицу товара.

Это наиболее простое определение, которое, однако, не отражает вопроса ценообразования.

В более широком смысле это форма определения ценности благ, возникающая в процессе их обмена.

В условиях рынка часто употребляется следующая формулировка: цена – это денежное выражение стоимости.

Это базовая экономическая категория, на которой держатся обменные отношения между производителями и потребителями. В повседневной жизни понятия цены и стоимости, как правило, равнозначны, но с точки зрения экономики эти два термина имеют разный смысл.

Ниже я объясню разницу между стоимостью и ценой, хотя в контексте статьи иногда буду употреблять оба этих термина как равнозначные.

Форма выражения ценности бывает не только денежной, но и натуральной. В понимании данной экономической категории решающее значение имеет момент обмена. Интенсивность обмена напрямую влияет на ценообразование.

В бизнесе цена выступает также важнейшим инструментом маркетинга. С ее помощью производители имеют возможность сравнивать популярность и качество различных групп продуктов. Грамотный подход к ценообразованию позволяет регулировать стабильный рост доходов компании.

2. Мировая история возникновения и развития цен

Первые определения понятию «цена» дал ещё Аристотель в IV веке до н.э. Он назвал ее категорией обмена, которая способствует обращению излишков производства.

Позже Фома Аквинский определил это понятие как способ возмещения производственных затрат.

Аристотель и Фома Аквинский

Мнение историков

Историки полагают, что цена появилась после разложения первобытнообщинного строя, когда разделение труда привело к обмену и возникновению универсального денежного эквивалента, который помогал выразить относительную стоимость различных категорий товаров.

Поначалу стоимость устанавливалась стихийно и произвольно в процессе обмена продуктов совместного труда людей. Цена лишь отчасти определяла затраты на производство товаров частными землевладельцами, ремесленниками, рабами, крепостными крестьянами.

Сами рабовладельцы и феодалы получали продукты производства в натуральном виде как не имеющие определенной стоимости.

При капиталистическом строе данное понятие приобретает всеобщий характер. Товарами, имеющими свою цену, становятся практически все продукты труда.

Собственную стоимость приобретает и рабочая сила человека. Оценка затрат труда получает выражение в заработной плате. Сюда же стала относится земля и прочая недвижимость, объекты искусства.

Цена становится выражением производственных отношений. Возникает понятие прибавочной стоимости – неоплаченного труда рабочих. Денежное выражение прибавочной стоимости определяет прибыль владельца производства.

На стадии формирования капиталистического строя цена определялась исключительно затратами на производство, затем на нее стали воздействовать и другие факторы:

субъективная ценность товара;
потребительский спрос;
условия конкуренции;
государственное влияние.

Государственное регулирование цен – фактор, позволяющий частично сдерживать неограниченный рост доходов владельцев предприятий.

В общем смысле ценообразование имеет следующий подход, который предполагает несколько этапов:


постановка задач;
определение спроса;
оценка издержек;
анализ стоимостной политики и товаров конкурентов;
выбор методов ценообразования;
установка окончательной цены.

Сегодня цена далеко не всегда определяется затратами на производство: формированием выгодной рыночной стоимости занимаются специальные отделы предприятий и организаций.

3. Теория цен – сущность, структура, функции

Современная теория цен (price theory) определяет на макроэкономическом уровне, действуя на потребительский спрос и факторы производства товаров. Другими словами, данная дисциплина показывает, как цена продукта влияет на его реализацию.

Функции цены в рыночной экономике следующие:

учетная;
перераспределительная;
стимулирующая;
функция баланса спроса и предложения.

Любые виды цен подчиняются одной из функций. В современной экономике стоимость далеко не всегда определяется качеством продукта или услуги: потребителю самому приходится решать вопрос, стоит ли данный товар тех денег, которые за него просит производитель или распространитель.

Учетная функция позволяет сопоставлять несравнимые по потребительским характеристикам блага. Например, позволяет соотнести стоимость часа работы охранника мясоперерабатывающего предприятия и цену на килограмм мяса.

Лишь в выражении относительной ценности можно определить макроэкономические показатели конкретной фирмы.

Перераспределительная функция позволяет распределять созданный продукт между экономическими сферами, хозяйственными субъектами, дистрибьюторами, географическими регионами и разными группами населения.

Наглядный пример

Государство искусственно поддерживает уровень цен на легковые автомобили, алкоголь и табак на уровне, в несколько раз превышающем уровень производственных затрат.

Прибыли от продажи перечисленных товаров используются для удерживания относительно низкой стоимости на продукты первой необходимости (хлеб, молоко) или, скажем, лекарства для малоимущих слоёв общества.

Официальная цена, установленная государством, частично помогает регулировать перераспределение доходов населения.

Стимулирующая функция состоит в поощрении и сдерживании цен на различные сферы производства.

Например, для развития перспективных и полезных направлений экономики государство может снять все ограничения, сдерживающие рост дохода производителя.

Одновременно могут быть введены жесткие ограничения тарифов на затратные товары.

Ценовые противоречия и получение благ

Баланс спроса и предложения предполагает регулирование определенного уровня цен. В условиях классических рыночных отношений цена играет роль стихийного регулятора производства.

В результате капитал из одной отрасли переходит в другую, избыточное производство товаров прекращается, высвобождаются ресурсы для изготовления дефицитных продуктов.

Государство и социальные институты стараются вести политику максимальной экономии общественного труда: функция балансирования реализуется не только посредством сдерживания роста стоимости, но и с помощью других рычагов воздействия – государственного финансирования, политики кредитования, повышения и снижения налогов.

4. Виды цен – ТОП-7 популярных видов

Современная классификация понятия подчиняется множеству экономических и социальных критериев. Так как цена касается и производства, и приобретения товаров, её показатели должны учитывать интересы производителей и покупателей.

На цены дополнительно влияют обстоятельства и условия сделки между продавцом и клиентом.

В экономической науке используется множество разновидностей цен, связанных с особенностями приобретаемых и продаваемых продуктов и условиями их реализации. Все виды определенным образом связаны между собой: изменения в уровне одного типа цен не бывают изолированными.

Виды цен

Рассмотрим наиболее влиятельные и показательные виды.

Вид 1. По характеру оборота

По характеру оборота цены разделяются на:

оптовые;
розничные.

Оптовая – та, по которой компании реализуют свою продукцию другим предприятиям, фирмам по сбыту и реализации товаров.

Оптовые партии – это крупные партии продукции. Международная торговля предполагает в основном оптовые сделки, которые имеют свои условия исполнения. Закупочные цены сельскохозяйственной продукции, которые устанавливают фермеры, также относятся к оптовым. В их состав обычно не входят акцизы и НДС.

Розничная – та, с которой имеет дело рядовой потребитель. Когда мы приходим в магазин, мы приобретаем товар именно по розничной цене. Существует несколько подвидов розничных цен, например, в магазинах, на предприятиях общепита, на услуги в сфере обслуживания.

Вид 2. В зависимости от государственного регулирования

В этой группе цены подразделяются на:

регулируемые;
свободные.

Суть ясна из названий: в первом случае государство контролирует цены, во втором – они устанавливаются производителем самостоятельно в соответствии с условиями спроса и предложения. Органы управления, регулирующие тарифы: правительство, президент, структуры федерального и местного самоуправления.

Регуляция не всегда жесткая – регулируемые цены подразделяются на рекомендуемые, пороговые, предельные.

Вид 3. По способу установления и фиксации

Твёрдые, подвижные и скользящие цены фиксируются в контрактах на сбыт продукции производителем. Они не меняются в период всего срока поставки продукции: в документе так и указывается: «цена не подлежит изменению».

Подвижная цена также предусматривается контрактом. Как правило, указывается процент, на который конечная стоимость может быть поднята или снижена. Подвижные цены обычно указываются на сырьевые и продовольственные товары, поставляемые по долгосрочным договорам.

Вид 4. По способу получения информации об уровне цены

В зависимости от способа получения сведений об уровне цен последние делятся на публикуемые и расчетные. Публикуемые сообщаются в каталогах, справочниках, прейскурантах.

Расчетные – это средние цены на продукты, определяемые по окончанию операционного дня. Они нужны для подсчета маржи – процента дохода компании, занимающейся реализацией или распространением товаров.

Вид 5. В зависимости от вида рынка

В соответствии с видами рынка цены подразделяются на:

цены товарных аукционов;
котировки на бирже;
цены, определяемые торгами.

На аукционах реализуются определенные группы товаров: такие мероприятия проводятся несколько раз в год и позволяют назначить максимально возможную цену на лот (товар). Она устанавливается в прямом соответствии между спросом и предложением. Аукционные стоимость обычно отличаются от рыночных.

На товарных биржах реализуют сельскохозяйственные товары, сырьё, цветные металлы, нефтепродукты, зерно. Биржевые показатели выступают своеобразным ориентиром для назначения дальнейших оптовых и розничных цен.

Вид 6. С учетом фактора времени

Фактор времени позволяет дифференцировать цены на:

сезонные – в зависимости от времени года;
ступенчатые – последовательно снижающиеся через заранее определенные сроки;
постоянные – с неограниченным сроком действия.

Вид 7. По условиям поставки и продажи

Классификация цен в соответствии с условиями поставки и продажи продукции широко применяется на внутренних, внешних рынках, в практике интернациональной торговли. На формирование данного вида влияют транспортные расходы и условия доставки.

В этой группе существуют следующие разновидности:

цена-нетто, назначаемая на месте продажи: фактически это есть сумма, уплаченная покупателем;
цена-брутто: определяется с учётом различных условий купли-продажи;
транспортные расходы (цена-франко) – стоимость перевозки груза поставщиком заказчику.

Франкирование часто предполагает единую стоимость перевозок для всех покупателей продукции предприятия, что делает оптовые поставки особенно выгодными для максимально удаленных от производства потребителей.

5. Цена и стоимость – в чём разница

Выше я упомянул, что цена – есть денежный эквивалент стоимости. На формирование цены влияют затраты на производство и реализацию товара плюс надбавка, необходимая для обеспечения стабильной работы предприятия.

Реальная стоимость (себестоимость) обычно ниже цены: именно за счет разницы производство становится рентабельным и приобретает прибыль. Нередко в зависимости от изменения условий труда кардинально меняется и конечная стоимость товара.

Пример

Развитие в последние десятилетия новых технологий производства товаров электронной промышленности привело к радикальному снижению себестоимости данных изделий и, как следствие, резкому падению цен на них.

На стоимость влияют материальные производственные затраты и расходы на заработную плату сотрудников предприятия. Таким образом ценообразование осуществляется с учетом всех затратных факторов. Сюда же плюсуется уровень предполагаемого дохода. Такой вариант называется методом полных затрат.

Более наглядно процесс ценообразования (суммы указаны в условных единицах).

№ Статья расходов Сумма

1 Сырьё (расходные материалы) 10 000
2 Рабочие затраты 1 200
3 Косвенные расходы 4 000
4 Общая сумма затрат 15 200
5 Ожидаемый профит 3 000
6 Ожидаемый доход от продаж 18 200
7 Производство в месяц (в единицах) 1 200
8 Цена единицы товара 15, 2

Крупные современные предприятия применяют на практике несколько другой способ ценообразования – метод прямых затрат. Данный вариант предполагает деление всех издержек предприятия на постоянные и переменные. Прямые затраты плюс маржинальная прибыль (наценка) – это и есть цена продукта.

Цена – это денежное выражение стоимости товара. Стоимость определяется и устанавливается в зависимости от расходов на изготовление, реализацию товара, обязательные платежи в бюджет. Также учитывается чистый доход, который нужен для того, чтобы предприятие приносило прибыль владельцу.

Цены на товары меняются в зависимости от массы факторов, но в основном это касается особенностей производства. Это может быть и увеличение объемов, что тянет за собой большие закупки материалов, а также трудовые ресурсы сотрудников. Кроме того, важно периодически обновлять оборудование, следить за общим состоянием производства и заработной платой специалистов. В итоге все изменения в расходах влияют на рост стоимость единицы товара.

Кроме того, зависимости цены от темпов производства на разных типах изделий разная. В основном, это касается того, что скорость технического прогресса различается в зависимости от конкретной области. Более развитая промышленность требует больших вложений в обновление, но вместе с этим упрощение производства дает возможность снизить стоимость на товары.

Что такое стоимость товара?

Стоимость изделия – это те расходы и затраты, которые понес производитель в процессе создания товары. Ценой же называют стоимость товара плюс наценка (потенциальный доход) во время реализации.

Виды цен и их особенности

Цены бывают нескольких типов:

Оптовые цены – это стоимость, которая предлагается при условии покупки товара крупной партией. Обычно они функционируют в оптовой торговле между большими предприятиями.

Розничная цена – это плата за покупку единичного товара. В таких сделках участвуют обычные пользователи, покупатели товаров массового потребления. Меньшей мерой розницей пользуются организации и компании. Такая цена выше оптовой, а наценка является основным источником прибыли магазинов.

Закупочные цены – это цены государственных закупок у различных компаний и организаций. Лучшим примером может быть крупная оптовая закупка сельскохозяйственных товаров для нужд армии.

Одним из разновидностей цен является тариф.

Чем отличается цена от тарифа на обычный товар? Тем, что тарифы устанавливаются на услуги, а не материальное изделие. Сложность этой стоимости в том, что у покупателей не будет возможности объективно оценивать качество услуги и ее соответствует тарифу. Поэтому в этой сфере важно качественное обслуживание, то есть главную роль играет работа продавца или другого человека, который предоставляет услугу.

Главной функцией цены является распределительная. Ее суть в том, чтобы благодаря установленному уровню стоимости на разные товары выполнять перераспределение доходов (как дохода предприятия, так и общего национального дохода). Эта функция способствует благосостоянию и высокому уровню жизни всего общества внутри страны.

Особенностью распределительной функции является переход денег из одной области промышленности в другую, из производства на предприятиях в бюджет страны, из бюджета в промышленность и дальше. К примеру, большая организации по изготовлению электроники увеличивает производство, закупает оборудование, продает товары и из прибыли платит налоги.

Власти из этих налогов организовывают тендеры, по результатам которых оплачивается работа строителей общественного здания. Таким образом, средства перетекают из одной сферы в другую, при этом помогая общему развитию государства.С тех пор как люди начали вести между собой торговые отношения, возникла необходимость назначения цен за товары и услуги. Во времена натурального обмена (в до денежную эпоху) товар (услугу) обменивали на другой товар (услугу).

То есть продавец определял, допустим : «За убитого на охоте зайца я попрошу у покупателя 2 миски зерна». Таким образом, продавец назначал цену за свой товар. Это был бартер.

Позже универсальным мерилом стоимости товаров и услуг стали деньги (что это такое?). Естественно, что и цена стала определяться в денежной форме. И теперь охотник просил за зайца не 2 миски зерна, а 2 денежных единицы.

Вывод: цена – это определенное количество денег, которые продавец хочет получить за 1 единицу товара. Следовательно, цена – это денежное выражение стоимости 1 единицы товара.

Экономика, как наука, предполагает равноправное существование нескольких теорий (что это такое?) основополагающих экономических понятий. Трактовка цены – не исключение. Мы не будем рассматривать все теории, а воспользуемся «выжимкой» (общими положениями).
Чем цена отличается от стоимости

В быту мы часто отождествляем цену и стоимость. В экономике эти два понятия не идентичны. В чем же разница?

Например, вы купили яблоки по 50 руб. за килограмм. Вы заплатили цену, которую назначил продавец. Стоимость же этого количества яблок совсем другая, она состоит из затрат (издержек), которые были потрачены на их выращивание (допустим, 25 руб.) и доставку в магазин (допустим, 5 руб.). Это себестоимость яблок.

Следовательно, себестоимость этих яблок равна 30 руб., а цена, которую назначил продавец – 50 руб.

Стоимость

Разумеется, на бытовом уровне никто не уличит вас в неграмотности, если вы употребляете понятия «цена» и «стоимость» как одинаковые по смыслу.

Но если вы имеете свой бизнес (пусть даже совсем небольшой), то должны знать отличие, потому что именно связка «цена – стоимость» определяет количество получаемой вами прибыли.

Нелишним будет вспомнить и математическую трактовку цены и стоимости (обратите внимание, математическая и экономическая трактовка вкладывают разный смысл в понятие «стоимость»).

Трактовка

Как образуется цена (факторы ценообразования)

Формирование цены на товар или услугу (ценообразование) находится в зависимости от нескольких факторов:

издержек на производство и реализацию товара (услуги) в денежном эквиваленте;
ценности товара (услуги), зависящей от:
спроса (от того, насколько конечный потребитель заинтересован в этом товаре),
предложения (от того, много ли этого товара на рынке);
эластичности спроса (изменение спроса на этот товар при увеличении или уменьшении цены);
наличия конкуренции (что это такое?) на реализацию этого товара на рынке;
вмешательства государства в политику ценообразования. Например, государством определен перечень социально-значимых товаров, цены на которые находятся под контролем гос.властей (цена не может быть выше обозначенного предела).

Цена — это наиболее значимый экономический показатель

Цена является важным экономическим показателем, потому что выполняет одновременно несколько функций, главная из которых – определение баланса спроса и предложения.

Возможно 3 варианта:

Спрос = предложению → уровень цены оптимален.
Если спрос ˃ предложения, то фактическая цена меньше цены спроса → цену можно поднять.
Если спрос меньше предложения, то цена на данный товар завышена → цену нужно снизить либо сократить количество производимой (реализуемой) продукции.

Виды цен

Классификация цен весьма разнообразна. Далее – немного подробней:

В зависимости от характера оборота. В данном аспекте принято различать 2 вида цен:
Розничные. Определение этому виду наиболее полно дано в ГОСТ Р 51303-99 (данный ГОСТ с 2014 года отменен, но в нем приведены актуальное толкование понятий, относящихся к торговле).

Если же говорить простыми словами, то розничная цена – это цена, по которой товар (услуга) реализуется населению для личного потребления (т.е. не для последующей продажи).

Факторы, влияющие на формирование данного вида цен:

издержки производства (себестоимость);
издержки торгового посредника (поставщик, магазин);
прибыль + налоги производителя и торговых посредников;
ситуативный спрос и предложение;

Оптовые. По оптовой цене продавец реализует товар покупателю партиями (т. е. оптом). Покупатель приобретает товар по данной цене для перепродажи или для собственного профессионального использования (например, хлебозавод приобретает муку для выпечки хлеба).

В зависимости от государственного вмешательства в ценообразование:

свободные – гос.регламентирования на формирование цены нет;
регулируемые – государство регулирует ценообразование (например, алкогольная продукция или социально-значимые товары).

В зависимости от возможности корректировки:

твердые – цены фиксируется производителем;
подвижные – установленные цены могут быть подняты или снижены на заранее установленный процент;
скользящие – цены могут быть скорректированы в любой момент.

В зависимости от фактора времени:

сезонные – цены зависят от времени года (сезона);
ступенчатые – цены повышаются или понижаются через заранее определенное время. Как правило, ступенчатые цены понижаются.

Например, новая коллекция одежды в магазине имеет определенную цену, через 1 месяц цена понижается на 10 %, еще через месяц – еще на 10 % и т. д. (пока не достигнет себестоимости).
В зависимости от принадлежности к сторонам связки «спрос – предложение»:
Спрос

Способы ценообразования

Помимо того, что ценообразование зависит от определенных факторов (о них – в статье выше), оно может определяться различным концептуальным подходом.

Рассмотрим 3 концепции ценообразования:

Затратная. Данный подход ориентируется на издержки (затраты), понесенные при производстве и реализации продукции.

Цены при затратной концепции (что это такое?) ценообразования рассчитываются с помощью следующих методов:

прайсинговый (от слова «прайс») – цена рассчитывается по формуле: «затраты + прибыль». Для расчета берутся либо усредненные, либо предельные, либо стандартные показатели издержек и прибыли (для этой отрасли производства);

расчет «по элементам» — цена формируется посредством расчета издержек по основным группам затрат (сырье, процесс производства, заработная плата сотрудников), остальные издержки берутся в процентном отношении из средних показателей затрат в прошлые периоды либо у аналогичных производств;

метод «фиксированной цены» – цены постоянны, корректировка проводится только в результате конкретных событий (например, изменение курса национальной валюты или уровня инфляции (что это такое?)).

Ценностная концепция – в этом случае цена формируется исходя из ценности, которую данный товар (услуга) представляет для потребителя в настоящий момент.

Например, в магазине сувениров для туристов цена на сувенирную продукцию может корректироваться в зависимости от спроса: в туристический сезон выше, в остальное время цена снижается (но, разумеется, не ниже себестоимости).
Пассивная концепция ценообразования подразумевает зависимость формирования цены на какой-либо товар или услугу от цены, сложившейся в данный момент времени на рынке.

От того, насколько политика ценообразования подходит конкретному виду предпринимательской деятельности, зависит эффективность бизнеса.

Поэтому для опытных бизнесменов вопрос ценообразования является одним из самых важных. Формированием цен на производстве (или в иной сфере деятельности) занимается отдел маркетинга либо непосредственно руководитель, если предприятие небольшое.

Общий алгоритм процесса ценообразования следующий:

определение спроса на конкретный вид товара;
мониторинг предложения данного товара на рынке (что это такое?);
расчет издержек производства (фактических или предполагаемых);
выбор метода ценообразования;
формирование цены.

Цена и стоимость являются неотъемлемыми элементами рынка товаров, их оборота.

Рейтинг:(голосов:1)